• وضع الخطط المتعلقة برفع مستوى الالتزام والوعي بالضوابط الشرعية والإنتاج الحلال
• منح الشهادات المعتمدة للشركات المنتجة والمصدرة للأغذية والأدوية والخدمات إذا تقيدت الشركات بالضوابط الشرعية
• إقامة المؤتمرات والندوات التي تسهم في تحقيق أهداف المؤسسة
• إعداد البرامج التأهيلية وإقامة الدورات التدريبية والمهنية ذات الصلة بالحلال بأنواعه
• التنسيق والتعاون مع الهيئات والشركات والمؤسسات المحلية والعالمية لتحقيق الضوابط الشرعية في إنتاج وتصنيع وتسويق الحلال
• إعداد الدراسات العلمية والبحوث في مجال اختصاصها، ونشرها والاستفادة من تجارب المؤسسات والهيئات الأخرى
• متابعة أعمال الشركات المنتجة للأطعمة والأدوية والمنتجات والخدمات المصدرة للدول الإسلامية والمجتمعات المسلمة ومساعدتها في الاستمرار بالالتزام بالضوابط الشرعية
• الإسهام في إنتاج وتصنيع وتوفير المنتج الحلال من غذاء ودواء وتجميل وخدمات وغيرها